http://www.brindisireport.it/ambiente/2011/01/18/caminetti-spenti-il-sindaco-spiega-perche-dobbiamo-capire-qual-e-la-minaccia/
allora dovremmo dire addio alla pizza cotta con forno a legna?O altro?
Ma se l'ordinanza si estendesse agli altri comuni compreso quello di Ceglie Messapica cosa succederebbe? A questo punto direi che ha fatto bene il titolare della ristorante "Montevicoli" sito in viale Aldo Moro in Ceglie Messapica........a dotarsi di forno doppio uso legna-metano.
Mercoledi' 19 gennaio 2011.
Quando si parla di PIZZA DOC, questa deve essere cotta col forno a legna diversamente, sono focacce o altro.
RispondiEliminaSecondo me, quel Sindaco sbaglia e non può vietare un'opera riconosciuta e legalizzata in tutto il mondo.
Un'attenta opposizione legale porterebbe il comune di Torchiarolo a pagare i danni ai Pizzaioli.
Egli potrebbe pretendere l'istallazione di apparati che filtrerebbero l'inquinamento e no il divieto.
Ora mi domando: egli usa la macchina? Vieta la circolazione dei ciclomotori ed ecc?
Pensiero eccellente e carente attuazione.
Saluti, Gaspare