Giovedì 1 dicembre 2016
La scuola secondaria di
primo grado “Vinci”, guidata dal
Dirigente Scolastico Pietro Federico,
si conferma come scuola aperta e attenta al territorio. Dopo aver scoperto le
funzioni degli uffici comunali, i ragazzi, guidati dalle docenti Lerna,
Sarcinella, Principalli e Capitanio e dal prof. Angelo Palma, esperto in
materia, si sono recati presso l’oleificio
Ligorio per poter conoscere tutte le fasi di lavorazione dell’olio e tutte
le sue caratteristiche organolettiche. La
visita ha permesso di approfondire argomenti inerenti all’educazione alimentare
oltre che inerenti alle tecniche di estrazione dell’olio.
Un ringraziamento va alla famiglia Ligorio per aver messo a disposizione l'azienda e per la calorosa accoglienza.
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