Martedì 31 gennaio 2017
Oggi, è stato inaugurato il 7° corso di tecniche di base di cucina, in collaborazione con Alma.
La
prestigiosa scuola internazionale di cucina italiana di Colorno, il cui
rettore è il Maestro Gualtiero Marchesi, ha scelto Ceglie Messapica che
è considerata la “capitale della gastronomia” di Puglia, per ospitare
il percorso di base, propedeutico al corso superiore di cucina italiana
che continuerà invece ad avere come unica sede quella della Reggia di
Colorno. Da anni Alma ha monitorato il progetto della Mediterranean
Cooking School Ceglie Messapica, che ha aperto i battenti il 28 Febbraio
2014, fino a decidere di portare avanti, qui, una terza esperienza
didattica in sede distaccata.
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