Sabato 12 agosto 2017
Fra i protagonisti del festival ci sono naturalmente, oltre a cuochi e chef internazionali, anche i pugliesi che si avvicenderanno sul palco. Antonella Ricci e Vinod Sookar, del ristorante Al fornello da Ricci di Ceglie Messapica; Stefano Di Gennaro, del ristorante Quintessenza di Trani e Felice Sgarra dell’Umami di Andria. In tutto il centro storico sono stati allestiti percorsi degustativi oltre che masterclass e laboratori anche per bambini che impareranno l’arte di estrarre colori a tutta natura dalle verdure.
In piazza Vecchia, presso la sede dell'associazione "Amici del Borgo Antico", il giovane artista Francesco Cardone espone alcune sue opere. Quest'anno la ricetta è cambiata. Non solo Food ma anche arte.
CEGLIE FOOD FESTIVAL: 11-12-13 agosto a Ceglie Messapica, il festival dove il cibo è tutta un’altra storia.
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